HAJKOVÁ, Mária. Zemiaky v našej kuchyni : 389 receptov: rozličné zemiakové jedlá, zemiakové polievky, zemiakové šaláty, múčne zemiakové jedlá, zemiakové múčniky. Bratislava : H and H, 1993. 152 s. ISBN 80-88700-01-9.