Number of the records: 1

Biochemické zmeny formujúce kvalitu hovädzieho mäsa

Title	Biochemické zmeny formujúce kvalitu hovädzieho mäsa / J. Mojto, V. Foltys, E. Kmeťová a kol.
Author-s	Mojto, J. (Author) Foltýs, Vladimír (Author)
	Kmeťová, Eva (Author)
Published	Nitra : VÚŽV, 1988
Description	33 s.
Notes	príl. (5 tab.) lit. 51
Keywords	mäso hovädzie * kvalita mäsa * biochémia mäsa
Language	no language (008)
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Books

book

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
30992	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1