Number of the records: 1
Vplyv genetických variant beta-laktoglobulínu na technologické vlastnosti mlieka
Title Vplyv genetických variant beta-laktoglobulínu na technologické vlastnosti mlieka / Andrea Gašová ; Školiteľ Juraj Čuboň Author-s Gašová, Andrea (Author)
Čuboň, Juraj, (Thesis advisor)Published Nitra : SPU Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov, 1998 Description 48 s. : 3 tab., 15 gr Subject-s diplomové práce Keywords mlieko * vlastnosti mlieka * globulíny * beta-laktoglobulín Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available 41628 Sklad in-library use only
Number of the records: 1