Number of the records: 1

Kvalita vybraných mäsových výrobkov v maloobchodnej sieti počas roka

Title	Kvalita vybraných mäsových výrobkov v maloobchodnej sieti počas roka / Denisa Spiegelhalterová ; vedúci práce: Ladislav Lagin
Author-s	Spiegelhalterová, Denisa (Author) Lagin, Ladislav ; SPUFBP04 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov
Published	[S.l. : s.n.], 2008
Description	80 s., 3 graf. príl. : 11 tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 76-80. . Res. slov . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
Subject-s	údeniny mäsové výrobky senzorické analýzy chemická analýza kvalita potravín obchodné reťazce Poprad (Slovensko) diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-62189	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1