Number of the records: 1
Kvalita vybraných mäsových výrobkov v maloobchodnej sieti počas roka
Title Kvalita vybraných mäsových výrobkov v maloobchodnej sieti počas roka / Denisa Spiegelhalterová ; vedúci práce: Ladislav Lagin Author-s Spiegelhalterová, Denisa (Author)
Lagin, Ladislav ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published [S.l. : s.n.], 2008 Description 80 s., 3 graf. príl. : 11 tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 76-80. . Res. slov . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s údeniny mäsové výrobky senzorické analýzy chemická analýza kvalita potravín obchodné reťazce Poprad (Slovensko) diplomové práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-62189 Sklad in-library use only
Number of the records: 1