Hliva ustricovitá, vyššia drevokazná huba, zodpovedajúca požiadavkám zdravej výživy / Soňa Kotrecová ; vedúci práce: Eva Szabová. -- [S.l. : s.n.], 2008. -- 42 s. : 9 obr., 2 tab. ; 30 cm. -- Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 38-41. -- Res. slov. hliva ustricovitá * pestovanie húb * beta-glukány * výživové doplnky * výživa ľudí * bakalárske práce