Number of the records: 1
Růstové vlastnosti a dekarboxylázová aktivita vybraných potravinářsky významných bakterií
Title Růstové vlastnosti a dekarboxylázová aktivita vybraných potravinářsky významných bakterií / Leona Buňková Author-s Buňková, Leona, (Author)
Corporation Univerzita Tomáše Bati (Zlín, Česko). Fakulta technologická Published [S.l. : s.n.], 2009 Description 147 s., [3] s. príl. : grafy, obr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 119-146 . Habilitačná práca (Doc.). - FT Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně Subject-s baktérie mliečneho kvasenia amíny monoacylglyceroly rast buniek dekarboxylácia habilitačné práce Country Slovakia Language Czech Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-67576 Sklad in-library use only
Number of the records: 1