Number of the records: 1
Činitele podmieňujúce jatočnú hodnotu ošípaných
Title Činitele podmieňujúce jatočnú hodnotu ošípaných / Hana Križanová ; školiteľ Ladislav Lagin Author-s Križanová, Hana (Author)
Lagin, Ladislav ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published 2011 Description 35 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 33-35 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s bravčové mäso jatočná výťažnosť jatočné ošípané kvalita živočíšnych produktov bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak Copies 2, available for regular loan 0, in-library use only 2 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-76216 Sklad in-library use only VP-73209 Sklad in-library use only
Number of the records: 1