Number of the records: 1
Vplyv predporážkových faktorov na výskyt PSE mäsa ošípaných
Title Vplyv predporážkových faktorov na výskyt PSE mäsa ošípaných / Zoltán Győrödi ; školiteľ Juraj Mlynek Author-s Győrödi, Zoltán (Author)
Mlynek, Juraj, ; SPUFAP14 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Published 2012 Description 85 s., [20] s. príl. : grafy ; 30 cm Notes Bibliografia s. 73-85 . Resumé anglicky, slovensky . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Subject-s bravčové mäso PSE mäso kvalita živočíšnych produktov preprava zvierat porážka zvierat dizertácie Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-77510 Sklad in-library use only
Number of the records: 1