Number of the records: 1
Vplyv kvasiniek na senzorické parametre vína
Title Vplyv kvasiniek na senzorické parametre vína / Dominika Konyariková ; školiteľ Soňa Felšöciová Author-s Konyariková, Dominika (Author)
Felšöciová, Soňa, ; SPUFBP06 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie Published 2016 Description 45 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 43-45 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre Subject-s vína kvasinky alkoholové kvasenie senzorické analýzy choroby vína kvalita potravín bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=28020 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-88796 Sklad in-library use only
Number of the records: 1