Number of the records: 1
Hodnotenie obsahu sulforafanu, vitamínu C a dusičnanov v závislosti od odrody brokolice
Title Hodnotenie obsahu sulforafanu, vitamínu C a dusičnanov v závislosti od odrody brokolice / Zuzana Záhradníková ; vedúci záverečnej práce Miroslav Šlosár Author-s Měkýšová, Zuzana (Author)
Šlosár, Miroslav, ; SPUFZK10 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra zeleninárstva Published 2016 Description 48 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 44-48 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre Subject-s brokolica hlúbová zelenina odrody sulforafan vitamín C dusičnany analytické metódy kvalita rastlinných produktov bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26087 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-90149 Sklad in-library use only
Number of the records: 1