Number of the records: 1
Obsah biologicky účinných látok a ich vplyv na antioxidačné vlastnosti čajových nápojov pripravených z rôznych druhov čajov (Camellia sinensis L.)
Title Obsah biologicky účinných látok a ich vplyv na antioxidačné vlastnosti čajových nápojov pripravených z rôznych druhov čajov (Camellia sinensis L.) / Ivana Tirdiľová ; vedúci záverečnej práce Radovan Stanovič ; konzultant Július Árvay Author-s Tirdiľová, Ivana, (Author)
Stanovič, Radovan, ; SPUFBP02 (Thesis advisor)Árvay, Július, ; SPUFBP02 (Thesis advisor) Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Published 2017 Description 68 s., [14] s. príl. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes V práci uvedený projekt - AgrobioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 58-68 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre (v diplomovke uvedené FAPZ SPU v Nitre) Subject-s čajovník čaje biologicky aktívne látky antioxidačná aktivita analytické metódy kvalita potravín diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25324 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-90692 Sklad in-library use only
Number of the records: 1