Praktické uplatňovanie systémov legislatívy a kontroly potravín / Jozef Golian ... [et al.]. -- 1. vyd. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018. -- 153 s. : ilustr. ; 30 cm. -- Bibliografia s. 150-151. -- Audience: Pre študentov SPU. -- ISBN 978-80-552-1787-1 (brož.). potraviny * označovanie potravín * pôvod tovaru * bezpečnosť potravín * kontrola potravín * ochrana spotrebiteľa * interný audit * legislatíva * učebnice vysokých škôl