Number of the records: 1
Hodnotenie vplyvu genotypu, skladovania a tepelného spracovania na obsah vybraných bioaktívnych látok v plodoch tekvice mošusovej (Cucurbita moschata Duch.)
SYS 0302697 LBL 00000ntm-a22^^^^^3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20190429105442.7 007 ta 008 181009s2018----xo-ad--f-mn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 582.681.71 $2 2001 080 $a 635.623 $2 2001 080 $a 547.979.8 $2 2001 080 $a 667.27 $2 2001 080 $a 547.565 $2 2001 080 $a 543.613.4 $2 2008 080 $a 577.1 $2 2001 080 $a 582:575.22 $2 2001 080 $a 631.563 $2 2001 080 $a (043) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0411642 $a Kuzmová, Petra $4 aut 245 10
$a Hodnotenie vplyvu genotypu, skladovania a tepelného spracovania na obsah vybraných bioaktívnych látok v plodoch tekvice mošusovej (Cucurbita moschata Duch.) / $c Petra Kuzmová ; vedúci záverečnej práce Alžbeta Hegedűsová 260 $c 2018 300 $a 107 s. : $b grafy, ilustr., tab. ; $c 31 cm 500 $a V práci uvedený projekt - AgroBioTech ITMS 26220220180 ; VEGA 1/0087/17 Menej záme druhy záhradníckych plodín ako potenciálne zdroje na výrobu potravín so zvýšeným obsahom chemoprotektívnych látok 502 $a Diplomová práca (Ing.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre 504 $a Bibliografia s. 84-107 546 $a Resumé anglicky, slovensky 650 07
$7 spu_us_auth*0397335 $a tekvica muškátová $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252405 $a karotenoidy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0344476 $a polyfenoly $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0346704 $a sušina $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0032962 $a látky bioaktívne $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252378 $a biologicky aktívne látky $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0341916 $a genotypy rastlín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250969 $a skladovanie rastlinných produktov $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0349287 $a tepelná úprava $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0251806 $a diplomové práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0005416 $a Hegedűsová, Alžbeta, $d 1953- $u SPUFZK10 $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0000180 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. $b Katedra zeleninárstva $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=30753
Number of the records: 1