Number of the records: 1
Hodnotenie obsahu karotenoidov a polyfenolov v batátoch v závislosti od rôznych spôsobov ich tepelnej úpravy
SYS 0302707 LBL 00000ctm-a22^^^^^3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20190611115206.0 007 ta 008 181009s2018----xo-a---f-mn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 633.492 $2 2008 080 $a 633.4 $2 2001 080 $a 641.1 $2 2001 080 $a 547.979.8 $2 2001 080 $a 581.19:547.565 $2 2008 080 $a 543.06 $2 2001 080 $a (043) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0419353 $a Marušicová, Lea Lejla $4 aut 245 10
$a Hodnotenie obsahu karotenoidov a polyfenolov v batátoch v závislosti od rôznych spôsobov ich tepelnej úpravy / $c Lea Lejla Marušicová ; vedúci záverečnej práce Miroslav Šlosár 260 $c 2018 300 $a 52 s. : $b ilustr., tab. ; $c 30 cm 500 $a V práci uvedený projekt - VEGA 1/0087/17 Menej známe druhy záhradníckych plodín ako potenciálne zdroje na výrobu potravín so zvýšeným obsahom chemoprotektívnych látok a projekt Vybudovanie výskumného centra AgroBioTech ITMS 26220220180 502 $a Bakalárska práca (Bc.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre 504 $a Bibliografia s. 49-52 546 $a Resumé anglicky 650 07
$7 spu_us_auth*0408826 $a povojník batátový $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251205 $a pestovanie okopanín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251533 $a nutričná hodnota $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252405 $a karotenoidy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0422703 $a rastlinné polyfenoly $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0349287 $a tepelná úprava $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0347772 $a analytické metódy $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0252857 $a bakalárske práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0164496 $a Šlosár, Miroslav, $d 1981- $u SPUFZK10 $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0000180 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. $b Katedra zeleninárstva $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=30390
Number of the records: 1