Number of the records: 1  

Nutričná hodnota bravčového mäsa

  1. TitleNutričná hodnota bravčového mäsa / Adam Šipkovský ; vedúci záverečnej práce Juraj Čuboň
    Author-s Šipkovský, Adam (Author)
    Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov
    Published2019
    Description92 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm
    NotesV práci uvedený projekt - KEGA 027SPU-4/2019 . Bibliografia s. 71-75 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre (v diplomovke uvedené FAPZ SPU v Nitre)
    Subject-s landrase ošípané bravčové mäso nutričná hodnota kvalita živočíšnych produktov diplomové práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41215
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-95513Štúrova - záverečné prácein-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.