Number of the records: 1
Hodnotenie obsahu soli v hotových jedlách pripravených v zariadeniach spoločného stravovania
Title Hodnotenie obsahu soli v hotových jedlách pripravených v zariadeniach spoločného stravovania / Antónia Hotová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej Author-s Hotová, Antónia (Author)
Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2019 Description 56 s. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 48-56 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s hotové jedlá chlorid sodný jedlá soľ analýza potravín bezpečnosť potravín výživa ľudí zdravotné riziká spoločné stravovanie stravovacie zariadenia Bratislavský kraj (Slovensko) diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41992 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-96893 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1