Number of the records: 1
Gastronómia v kontexte vývoja, vplyvov a trendov
Title Gastronómia v kontexte vývoja, vplyvov a trendov : vysokoškolská učebnica / Katarína Kompasová Author-s Kompasová, Katarína, (Author)
Issue 1. vyd. Published Nitra : Univerzita Konštantína Filozofa, Filozofická fakulta, 2021 Description 136 s., [7] s. obr. príl. : ilustr. ; 24 cm Notes Obsahuje biografické údaje . Bibliografia s. 131-134 ISBN 978-80-558-1695-1 (brož.) Subject-s gastronómia gastronomický cestovný ruch dejiny učebnice vysokých škôl Country Slovakia Language Slovak Copies 2, available for regular loan 2 Database Books Call number Dislocation Collection in study room Available M-613970 Štúrova - voľný výber Domáce hospodárstvo / 64 M-613971 Štúrova - voľný výber Domáce hospodárstvo / 64
Number of the records: 1