Number of the records: 1
Porovnanie microgreens a konvenčnej zeleniny pomocou deskriptívnych postupov senzorickej analýzy
SYS 136821 LBL 00000naa--22^^^^^-a-4500 003 SK-NiSPK 005 20180326121436.7 007 co-cg 008 160505s2016----xo-a---esn----100-0-slo-d 024 7-
$2 doi 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 663/664 $2 2001 080 $a 612.392/.398 $2 2001 080 $a 613.26/.29 $2 2001 080 $a 635.1/.8 $2 2001 080 $a 635.03 $2 1997 (CD-ROM) 080 $a 641.55:581.142 $2 1997 (CD-ROM) 080 $a 543.92 $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0077263 $a Vietoris, Vladimír, $d 1978- $u SPUFBP07 $4 aut $9 34 $X 1605 245 10
$a Porovnanie microgreens a konvenčnej zeleniny pomocou deskriptívnych postupov senzorickej analýzy $h [elektronický zdroj] = $b Comparison of microgreen and matured vegetable species by sensory descriptive procedures / $c Vladimír Vietoris, Jana Pavčeková, Patrícia Karkušová 246 31
$a Comparison of microgreen and matured vegetable species by sensory descriptive procedures 300 $b ilustr. 504 $a Bibliografické odkazy 538 $a Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač 546 $a Resumé anglicky 650 07
$7 spu_us_auth*0250427 $a potraviny $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250156 $a zelenina $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0399052 $a microgreens $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250960 $a senzorické analýzy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0357903 $a organoleptické vlastnosti $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0397189 $a Pavčeková, Jana $4 aut $9 33 700 1-
$7 spu_us_auth*0406250 $a Karkušová, Patrícia $4 aut $9 33 773 0-
$w spu_us_epca*136585 $t Bezpečnosť a kontrola potravín $b 1. vyd. $h 1 DVD-ROM (219 s.) $z 978-80-552-1481-8 $7 m2am $a Bezpečnosť a kontrola potravín $d Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016 $g S. 213-218, DVD-ROM 856 41
$u http://www.slpk.sk/eldo/2016/zborniky/07-16/07/vietoris.pdf
Number of the records: 1