VIETORIS, Vladimír - KARKUŠOVÁ, Patrícia - GOLIAN, Jozef. Comparison of vegetable profiles in different stage of maturing: microgreens and conventional vegetable study. In Żywność a innowacje. 1 wyd. 212 s. ISBN 978-83-937001-7-2. Żywność a innowacje. Warszawa : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, 2016, s. 74.