Number of the records: 1
Chemické zloženie svalov vybraných technologických častí hovädzích štvrtí pri voľnom ustajnení výkrmových býkov
Title Chemické zloženie svalov vybraných technologických častí hovädzích štvrtí pri voľnom ustajnení výkrmových býkov [elektronický zdroj] = Muscle chemical composition of the selected technological parts of the beef quarters under free stabling of the fattening bulls / Mária Angelovičová ... [et al.] Author-s Angelovičová, Mária, ; SPUFBP05 (Author) Čačo, Martin (Author) Bučko, Ondřej, ; SPUFAP14 (Author) Šnirc, Marek, ; SPUFBP05 (Author) Description grafy, ilustr., tab. Notes Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kontrola potravín [1 CD-ROM (300 s.)] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2017. -- ISBN 978-80-552-1649-2. -- S. 96-107, CD-ROM Category of Publication Activity AFD Subject-s býky výkrm voľné ustajnenie svalové tkanivo chemické vlastnosti Country Slovakia Language Slovak URL http://www.slpk.sk/eldo/2017/dl/9788055216492.pdf Database Agro-bibliography
Number of the records: 1