Number of the records: 1
Hygiena potravín
Title Hygiena potravín / Jozef Golian ; Eva Durdíková, Matúš Ondrejka Author-s Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author)
Durdíková, Eva (rev)Ondrejka, Matúš ; SPUFBP05 (rev) Issue 3. preprac. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2017 Description 135 s. : tab. ; 30 cm Notes V roku 2015 vyšlo druhé nezmenené vydanie s ISBN 978-80-552-1297-5 . Pre študentov SPU Category of Publication Activity BCI ISBN 978-80-552-1664-5 (brož.) Subject-s potraviny hygiena potravín potravinárstvo učebnice vysokých škôl Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1