Náhrada živočíšnych bielkovín rastlinnými. Trend, ktorý naberá na sile / David Karkulín. -- ilustr. In: Agromagazín. -- ISSN 1335-2261. -- Roč. 22, č. 2 (2020), s. 36-37. mäso * hovädzie mäso * bravčové mäso * živočíšne bielkoviny * rastlinné bielkoviny