Number of the records: 1
Hodnotenie kvality mrazenej zeleniny
Title Hodnotenie kvality mrazenej zeleniny / Martina Kollárová ; Školiteľ Ján Mareček Author-s Kollárová, Martina (Author)
Mareček, Ján, (Thesis advisor)Published Nitra : SPU Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov, 2002 Description 56 s. Notes príl. 3 obr., 8 tab., 13 grafov Subject-s diplomové práce Keywords zelenina mrazená * konzervovanie zeleniny * výživa ľudí * Mraziarne, a.s. Sládkovičovo Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available 47711 Sklad in-library use only
Number of the records: 1