Number of the records: 1
Psychrotrofné mikroorganizmy ako súčasť mikroflóry mlieka
Title Psychrotrofné mikroorganizmy ako súčasť mikroflóry mlieka / Valéria Hanková ; vedúci práce: Margita Čanigová Author-s Hanková, Valéria (Author)
Čanigová, Margita, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published [S.l. : s.n.], 2006 Description 50 s., [3] s. tab. príl. : 7 tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 43-50 . Res. slov . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s surové kravské mlieko psychrotrofné baktérie kontaminácia potravín kvalita živočíšnych produktov bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-57560 Sklad in-library use only
Number of the records: 1