Number of the records: 1
Charakteristika alimentárnych ochorení zo surového mlieka
Title Charakteristika alimentárnych ochorení zo surového mlieka / Veronika Babirádová ; vedúci záverečnej práce Peter Zajác Author-s Babirádová, Veronika (Author)
Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2014 Description 53 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 47-53 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s surové kravské mlieko patogénne mikroorganizmy alimentárne infekcie ošetrenie mlieka bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18839 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-82270 Sklad in-library use only
Number of the records: 1