Biologicky aktívne látky v káve / Diana Sabová ; vedúci záverečnej práce Július Árvay. -- 2015. -- 40 s. : ilustr., tab. ; 30 cm. -- Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 37-40. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=16959 káva * kávovník * kávové zrná * polyfenoly * antioxidanty * biologicky aktívne látky * zdravie ľudí * bakalárske práce