Number of the records: 1
Mikrobiologická kvalita hydinového mäsa po aplikácii šalviovej a feniklovej silice
Title Mikrobiologická kvalita hydinového mäsa po aplikácii šalviovej a feniklovej silice / Patrícia Kellnerová ; vedúci záverečnej párce Miroslava Kačániová Author-s Kellnerová, Patrícia (Author)
Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie Published 2015 Description 88 s. : grafy, ilustr., tab. ; 31 cm Notes Bibliografia s. 76-88 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre Subject-s fenikel obyčajný šalvia lekárska silice hydinové mäso patogénne mikroorganizmy mikrobiologická analýza mikrobiologická kvalita potravín diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=17357 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-86888 Sklad in-library use only
Number of the records: 1