Number of the records: 1
Problematika histórie, technológie prípravy pokrmov a nutričného hľadiska vo Fast-Food prevádzkach
Title Problematika histórie, technológie prípravy pokrmov a nutričného hľadiska vo Fast-Food prevádzkach / Monika Treťjaková ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris Author-s Treťjaková, Monika (Author)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2016 Description 35 s. : ilustr. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 32-35 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s dejiny príprava jedál rizikové faktory rýchloobslužné reštaurácie gastronómia bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23726 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-88659 Sklad in-library use only
Number of the records: 1