Number of the records: 1
Medzipohlavné rozdiely v technologickej kvalite a nutričnom zložení bravčového mäsa
Title Medzipohlavné rozdiely v technologickej kvalite a nutričnom zložení bravčového mäsa / Alena Božiková ; vedúci záverečnej práce Ondřej Bučko Author-s Božiková, Alena (Author)
Bučko, Ondřej, ; SPUFAP14 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Published 2017 Description 63 s., [3] s. tab. príl. : grafy ; 30 cm Notes Bibliografia s. 59-63 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Subject-s slovenská biela ušľachtilá ošípaná ošípané prasnice kance pohlavie živočíchov bravčové mäso nutričná hodnota technologické vlastnosti kvalita živočíšnych produktov diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=28764 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-90536 Sklad in-library use only
Number of the records: 1