Nutričná a chemoprotektívna hodnota sóje fazuľovej (Glycine max L.) / Katarína Dančová ; vedúci záverečnej práce Mária Timoracká. -- 2018. -- 43 s. : ilustr., tab. ; 30 cm. -- Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 40-43. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29631 sója fazuľová * pestovanie strukovín * biologicky aktívne látky * nutričná hodnota * potravinárske výrobky * výživa ľudí * zdravie ľudí * bakalárske práce