Number of the records: 1

Vplyv prídavku vybraných druhov sladidiel na kvalitatívne parametre piva

Title	Vplyv prídavku vybraných druhov sladidiel na kvalitatívne parametre piva / Denisa Vabecová ; vedúci záverečnej práce Štefan Dráb
Author-s	Vabecová, Denisa (Author) Dráb, Štefan, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
Published	2018
Description	62 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
Notes	V práci uvedený projekt - AgroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 52-58 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
Subject-s	surogáty umelé sladidlá výroba piva technologické procesy kvalita senzorické analýzy diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36020
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-93940	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1