Number of the records: 1
Zhodnotenie kvality mäsa plemena biela ušľachtilá a mangalica
Title Zhodnotenie kvality mäsa plemena biela ušľachtilá a mangalica / Marek Golian ; vedúci záverečnej práce Juraj Mlynek Author-s Golian, Marek (Author)
Mlynek, Juraj, ; SPUFAP14 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Published 2019 Description 51 s. : grafy, tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 46-51 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Subject-s Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Vysokoškolský poľnohospodársky podnik SPU (Kolíňany, Slovensko). Vysokoškolský poľnohospodársky podnik SPU, farma Žirany (Žirany, Slovensko) ošípané slovenská biela ušľachtilá ošípaná mangalice bravčové mäso senzorické analýzy technologické vlastnosti kvalita živočíšnych produktov diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41956 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-95519 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1