Number of the records: 1
Hygienická úroveň a mikrobiologická kvalita pokrmov vo vybranej školskej jedálni
Title Hygienická úroveň a mikrobiologická kvalita pokrmov vo vybranej školskej jedálni / Nikola Kamasová ; vedúci diplomovej práce Simona Kunová Author-s Kamasová, Nikola (Author)
Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2019 Description 87 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 82-87 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s jedlá koliformné baktérie vláknité huby mikroorganizmy mikrobiologická analýza mikrobiologická kvalita potravín hygiena stravovacích služieb školské stravovanie školské jedálne základné školy diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35996 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-96873 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1