Number of the records: 1  

Spracovanie mlieka pre farmárov a v domácnostiach

  1. TitleSpracovanie mlieka pre farmárov a v domácnostiach : praktická príručka / Karol Herian
    Author-s Herian, Karol, (Author)
    Issue2. vyd.
    PublishedBanská Bystrica : Občianske združenie Vidiecky parlament na Slovensku, 2016
    Description78 s., [6] s. : ilustr. ; 21 cm
    NotesObsahuje biografické údaje. Príručka vyšla ako príloha časopisu Náš vidiek . Bibliografia s. 78
    Subject-s mlieko maslo syry mliečne jogurty fermentované mliečne výrobky mliečne výrobky spracovanie mlieka potravinárska technológia príručky
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies4, available for regular loan 2, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1
    DatabaseBooks
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    M-608855Štúrova - voľný výberŽivočíšne produkty / 637
    M-608856Štúrova - voľný výberŽivočíšne produkty / 637
    M-608857Tr.A.Hlinku - čitáreňŽivočíšne produkty / 637per week (without online ordering)
    M-608858Štúrova - voľný výberŽivočíšne produkty / 637na víkend (bez online objednania)

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.