Number of the records: 1
Spracovanie mlieka pre farmárov a v domácnostiach
Title Spracovanie mlieka pre farmárov a v domácnostiach : praktická príručka / Karol Herian Author-s Herian, Karol, (Author)
Issue 2. vyd. Published Banská Bystrica : Občianske združenie Vidiecky parlament na Slovensku, 2016 Description 78 s., [6] s. : ilustr. ; 21 cm Notes Obsahuje biografické údaje. Príručka vyšla ako príloha časopisu Náš vidiek . Bibliografia s. 78 Subject-s mlieko maslo syry mliečne jogurty fermentované mliečne výrobky mliečne výrobky spracovanie mlieka potravinárska technológia príručky Country Slovakia Language Slovak Copies 4, available for regular loan 2, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1 Database Books book
Call number Dislocation Collection in study room Available M-608855 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 M-608856 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 M-608857 Tr.A.Hlinku - čitáreň Živočíšne produkty / 637 per week (without online ordering) M-608858 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 na víkend (bez online objednania)
Number of the records: 1