Number of the records: 1
Biologické vlastnosti múk vybraných odrôd pšenice letnej Triticum aestivum L
Title Biologické vlastnosti múk vybraných odrôd pšenice letnej Triticum aestivum L. [elektronický zdroj] = Rheological characteristics of selected varieties wheat Triticum aestivum L. / Karolina Mocko ...[et al.] Author-s Mocko, Karolina, ; SPUFBP07 (Author) Bojňanská, Tatiana, ; SPUFBP07 (Author) Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (Author) Tokár, Marián, ; SPUFBP07 (Author) Dráb, Štefan, ; SPUFBP07 (Author) Balková, Hana, ; SPUFBP07 (Author) Šmitalová, Jana, (Author) Krajčovič, Tomáš, ; SPUFBP07 (Author) Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 03.07.2015) . Spôsob prístupu: World Wide Web In IX. vedecká konferencia doktorandov a XIII. vedecká konferencia študentov I. a II. stupňa vysokoškolského štúdia s medzinárodnou účastou [online (89 s.)] / Vedecká konferencia doktorandov. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015. -- ISBN 978-80-552-1322-4. -- S. 27, online Category of Publication Activity AFH Subject-s pekárstvo pšeničná múka reologické vlastnosti kvalita pekárskych materiálov Country Slovakia Language Slovak URL http://www.slpk.sk/eldo/2015/dl/9788055213224/9788055213224.pdf Database Agro-bibliography
Number of the records: 1