Number of the records: 1
Zo spektra mikroorganizmov vo vzťahu k problémom znehodnocovania kvality mäsa
Title Zo spektra mikroorganizmov vo vzťahu k problémom znehodnocovania kvality mäsa / Martin Mellen, Marián Sudzina, Miroslava Kačániová Author-s Mellen, Martin (Author)
Sudzina, Marián (Author)Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (Author) In AGROmagazín. -- ISSN 1335-2261. -- Roč. 17, č. 4 (2016), s. 3-4 Category of Publication Activity BDE Subject-s živočíšne produkty mäso mikroorganizmy Escherichia coli enterobaktérie kontaminácia potravín Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1