Number of the records: 1  

Špeciálne detekcie alergénnych zložiek v orechoch

  1. TitleŠpeciálne detekcie alergénnych zložiek v orechoch [elektronický zdroj] = Specific detection of alergenic components in tree nuts / Dominika Hercegová, Lucia Zeleňáková
    Author-s Hrnčárová, Dominika, ; SPUFBP04 (Author)
    Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP05 (Author)
    Descriptionilustr., tab.
    NotesAPVV-15-0023 . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač
    In Bezpečnosť a kontrola potravín [239 s.] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019. -- ISBN 978-80-552-1978-3. -- S. 108-110
    Category of Publication ActivityAFD
    Subject-s orechy potravinové alergény legislatíva
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttps://doi.org/10.15414/2019.9788055219783
    DatabaseAgro-bibliography
Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.