Number of the records: 1
Obsah soli v bezlepkových výrobkoch
Title Obsah soli v bezlepkových výrobkoch [elektronický zdroj] = Salt content in gluten-free products / Martina Gažarová ... [et al.] Author-s Gažarová, Martina, ; SPUFAP16 (Author) Lorková, Marta, ; SPUPRA15 (Author) Habánová, Marta, ; SPUFAP16 (Author) Lenártová, Petra, ; SPUFAP16 (Author) Description tab. Notes Vydané v rámci projektu 05-GA FAPZ SPU-19, 01-GA FAPZ SPU-21, KEGA 004SPU-4/2019, ITMS 313011V344 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé slovensky, anglicky In Hygiena a technologie potravin - L. Lenfeldovy a Höklovy dny [250 s.] / Lenfeldovy a Höklovy dny. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2021. -- ISBN 978-80-7305-859-3. -- S. 115-119 Category of Publication Activity AFC Subject-s bezlepkové potraviny sodík salinita hypertenzia Nutri-Score Country Czech Republic Language Slovak URL https://fvhe.vfu.cz/cz/hygiena-a-technologie-potravin-l-lenfeldovy-a-hoklovy-dny Database Agro-bibliography
Number of the records: 1