Number of the records: 1
Hodnotenie fyzikálno-chemických a mikrobiologických ukazovateľov korenia čierneho mletého
Title Hodnotenie fyzikálno-chemických a mikrobiologických ukazovateľov korenia čierneho mletého / Hana Gálová ; vedúci diplomovej práce: Alica Bobková Author-s Gálová, Hana (Author)
Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published [S.l. : s.n.], 2008 Description 93 s. : 4 graf. príl., 18 obr. príl., 21 tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 77-81 . Res. slov . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s korenie čierne korenie kvalita mikroorganizmy koliformné baktérie huby diplomové práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-61230 Sklad in-library use only
Number of the records: 1