Number of the records: 1
Problematika čerstvých koreniacich pochutín a koreninových zmesí
Title Problematika čerstvých koreniacich pochutín a koreninových zmesí / Eva Barimovová ; vedúci bakalárskej práce: Vladimír Vietoris Author-s Barimovová, Eva (Author)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published [S.l. : s.n.], 2010 Description 65 s. : príl. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 48-53 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s potraviny korenie koreninové rastliny obsahové látky nutričná hodnota využitie rastlín historické aspekty agrotechnika skladovanie potravín výživa ľudí obchod s koreninami bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-68407 Sklad in-library use only
Number of the records: 1