Number of the records: 1  

Mikrobiológia potravín

  1. TitleMikrobiológia potravín / Dana Tančinová ... [et al.]
    Author-s Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (Author)
    Maková, Jana, ; SPUFBP06 (Author)
    Felšöciová, Soňa, ; SPUFBP06 (Author)
    Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (Author)
    Kmeť, Vladimír, (Author)
    Issue3. nezmen. vyd.
    PublishedNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2011
    Description144 s. : grafy, tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 141-144 . Pre študentov SPU
    ISBN978-80-552-0664-6 (brož.)
    Subject-s potraviny spracovanie potravín kvalita potravín potravinárska mikrobiológia patogénne mikroorganizmy alimentárne infekcie probiotiká učebnice vysokých škôl
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies14, available for regular loan 13, in-library use only 1
    Databasexask
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    S-88947Sklad
    S-88948Sklad
    S-88949Sklad
    S-88950Sklad
    S-88951Skladin-library use only
    S-89158Sklad
    S-89159Sklad
    S-89160Sklad
    S-89161Sklad
    S-89162Sklad
    S-89163Sklad
    S-89164Sklad
    S-89165Sklad
    S-89166Sklad

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.