Number of the records: 1
Zásady vývoja nových potravinárskych výrobkov
Title Zásady vývoja nových potravinárskych výrobkov / Veronika Zeiselová ; školiteľ Jozef Čapla Author-s Zeiselová, Veronika (Author)
Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2012 Description 39 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 35-39 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s inovácie nové výrobky vývoj výrobku propagácia spokojnosť zákazníkov potravinárske výrobky bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=11007 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-76409 Sklad in-library use only
Number of the records: 1