Number of the records: 1
ČSN 57 0153: 1986, Metody zkoušení výrobků z masa a sterilovaných pokrmů v konzervách. Stanovení obsahu bílkovin podle Kjeldahla
Title ČSN 57 0153: 1986, Metody zkoušení výrobků z masa a sterilovaných pokrmů v konzervách. Stanovení obsahu bílkovin podle Kjeldahla = Metody ispytanij produktov iz mjasa i sterilizovannych bljud v konservach. Opredelenije soderžanija belkov po Kjeldalju = Testing methods for meat products, and canned sterilized food. The determination of protein content according to Kjeldahl / zpracovatel: M. Rys Author-s Rys, M. (Author) Published Praha : Vydavatelství Úřadu pro normalizaci a měření, 1986 Description 6 s. ; 21 cm Substituted Part. STN ISO 937: 2001 (57 0156), Mäso a mäsové výrobky. Stanovenie obsahu dusíka (Referenčná metóda) Notes Schválená: 4.2.1986. Účinnosť od: 1.1.1987. Táto norma je od 1.1.1993 normou STN s pôvodným číslom. V tejto norme sú zrušené ustanovenia pre výrobky z mäsa. Nahradené sú STN ISO 937 (57 0156) z novembra 2011 . Bibliografia s. 5-6 . Súbežný názov rusky, anglicky Subject-s potravinárstvo potravinárske výrobky mäso mäsové výrobky mäsové konzervy sterilizovanie mäsa sterilizované pokrmy bielkoviny potravinárska chémia Kjeldahlova metóda technické normy Country Czech Republic Language Czech Database normy References (1) Catalogue documents - normy 
book
Number of the records: 1