Number of the records: 1
Kontrola rizík salmonelovej kontaminácie škrupiny konzumných vajec
Title Kontrola rizík salmonelovej kontaminácie škrupiny konzumných vajec / Jozef Timotej Valocký ; vedúci záverečnej práce Mária Angelovičová Author-s Valocký, Jozef Timotej (Author)
Angelovičová, Mária, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2016 Description 42 s. : tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 32-42 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s konzumné vajcia vaječná škrupina kontaminácia Salmonella salmonelóza prevencia chorôb bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23864 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-88782 Sklad in-library use only
Number of the records: 1