Number of the records: 1
Základné fyzikálno-chemické parametre medu vo vzťahu ku kvalite medu, výžive a zdraviu človeka
Title Základné fyzikálno-chemické parametre medu vo vzťahu ku kvalite medu, výžive a zdraviu človeka / Michal Zvalo ; vedúci záverečnej práce Vladimíra Kňazovická Author-s Zvalo, Michal (Author)
Kňazovická, Vladimíra, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published 2018 Description 45 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes V práci uvedený projekt - AgroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 44-45 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre (v bakalárke uvedené nesprávne FAPZ SPU v Nitre) Subject-s med fyzikálno-chemické vlastnosti viskozita elektrická vodivosť hydroxymetylfurfural kvalita živočíšnych produktov včelie produkty zdravie ľudí výživa ľudí bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35421 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-93465 Sklad in-library use only
Number of the records: 1