Inulín a jeho význam vo výžive ľudí / Tünde Kajtár ; vedúci záverečnej práce Ladislav Illéš. -- 2018. -- 43 s. : ilustr. ; 30 cm. -- Bakalárska práca (Bc.). - Katedra rastlinnej výroby FAPZ SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 39-43. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=37133 inulín * topinambur * jakon * čakanka obyčajná * artičoka zeleninová * inulínové plodiny * prebiotiká * glykémia * imunitný systém * zdravie ľudí * výživa ľudí * bakalárske práce