Number of the records: 1  

Nové postupy založené na hodnotení hrozieb (TACCP) a posudzovania zraniteľnosti a kritických kontrolných bodov (VACCP) v potravinárstve

  1. TitleNové postupy založené na hodnotení hrozieb (TACCP) a posudzovania zraniteľnosti a kritických kontrolných bodov (VACCP) v potravinárstve / Klára Szászová ; vedúci záverečnej práce Jozef Čapla
    Author-s Szászová, Klára (Author)
    Čapla, Jozef, (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
    Published2018
    Description55 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 49-55 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FAPZ SPU v Nitre
    Subject-s TACCP VACCP EMA FFVA podvody potravinárstvo bakalárske práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=34612
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-93752Skladin-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.