Number of the records: 1
Mikrobiologická kontrola pekárskych výrobkov
- HOMOLOVÁ, Beáta. Mikrobiologická kontrola pekárskych výrobkov. 2018. 70 s. Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre. Available on Internet: <http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31082>
Number of the records: 1