Number of the records: 1
Nutričná hodnota bravčového mäsa
Title Nutričná hodnota bravčového mäsa / Adam Šipkovský ; vedúci záverečnej práce Juraj Čuboň Author-s Šipkovský, Adam (Author)
Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published 2019 Description 92 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes V práci uvedený projekt - KEGA 027SPU-4/2019 . Bibliografia s. 71-75 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre (v diplomovke uvedené FAPZ SPU v Nitre) Subject-s landrase ošípané bravčové mäso nutričná hodnota kvalita živočíšnych produktov diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41215 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-95513 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1