Number of the records: 1
Vplyv podmienok procesu rmutovania na technologické parametre sladiny
Title Vplyv podmienok procesu rmutovania na technologické parametre sladiny / Benjamín Pilka ; vedúci záverečnej práce Štefan Dráb Author-s Pilka, Benjamín (Author)
Dráb, Štefan, (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Published 2019 Description 61 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 50-61 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s pivo sladina technologické vlastnosti rmutovanie výroba piva pivovarníctvo bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36283 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-96688 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1